Cocinaconmiga

Blog sobre cocina y gastronomía

Bizcocho de naranja y chocolate

Receta super sencilla y que puede ser muy útil para pasar tiempo en familia y cocinar con niños.

Para hacer este delicioso bizcocho utilizaremos el vaso del yogurt para todas las medidas de los ingredientes.

Necesitaremos:

Un yogurt natural.

3 vasos de yogurt de harina.

3 huevos.

Una pizca de sal.

1 vaso de yogurt de aceite de oliva suave.

2 vasos de yogurt de azúcar moreno.

1 sobre de levadura.

1 naranja.

Comenzaremos poniendo en un bol los huevos el yogurt el aceite y la pizca de sal, batimos bien hasta que esté totalmente homogéneo.

Pelamos la naranja quitándole muy bien la parte blanca de fuera,la cortamos en dados y se lo incorporamos a la masa junto con el azúcar la harina y la levadura y volvemos a batir hasta que no tenga grumos y este totalmente lisa y homogénea.

Por últimos metemos en esta mezcla media tableta de chocolate partiendo la misma con las propias manos.

Para hornearlo, metemos la mezcla en un molde que lo untaremos con mantequilla y harina (encaminar un molde).Pondremos el horno a180 grados durante 45 minutos más o menos.

Espero que os guste.