Lo primero que os voy a comentar es que con la freidora de aire no se utiliza apenas aceite, con lo cual es una comida saludable.
Un pequeño inconveniente es que los productos tardan en hacerse un poco más.
Para hacer las patatas Deluxe, empezamos pelándolas y cortándolas en gajos.
Las introducimos en un recipiente con agua fría para que suelten todo el almidón. Las dejamos 10 minutos y luego las secamos bien.
Mientras esperamos los 10 minutos, en un bol preparamos la siguiente mezcla al gusto: harina, curry, pimentón dulce, ajo en polvo, orégano, sal y pimienta negra.
A continuación rociamos las patatas con aceite para que se impregnen bien y las metemos en el bol con la mezcla.
Las sacudimos y las introducimos en la freidora de aire unos 10 minutos a 190 grados.
A los 5 minutos abrimos la freidora y las movemos para que no se peguen.
Tengo que decir que cocinar con la freidora de aire me parece fácil y muy sano.
Espero que os guste.
