Receta muy rica, para la cual he utilizado. Una nécora. 10 langostinos. 10 mejillones. 2 filetes de merluza. Media cebolla. Un pimiento verde. Un pimiento rojo. Medio…… Read more «Paella de marisco»

En esta elaboración usaremos ingredientes que solemos tener siempre en casa, así que es muy socorrida y te puede evitar salir a hacer la compra. 600 gr…… Read more «Pastel de patata con nata y huevo al horno»

Esta receta que hoy os presento me hace especial ilusión porque la descubrí en un maravilloso viaje a Italia, cenando en un restaurante de Florencia. Para ello…… Read more «Espaguetis con salsa de burrata y pistacho»

Lo primero que os voy a comentar es que con la freidora de aire no se utiliza apenas aceite, con lo cual es una comida saludable. Un…… Read more «Patatas Deluxe en la freidora de aire:»

Ingredientes: 250 gr de arroz para sushi. Alga nori. 300 ml de agua para cocer el arroz. 60 gr de azúcar. 100 ml de vinagre para el…… Read more «Sushi de cangrejo y aguate:»

Hoy os enseño un plato 100% refrescante, súper nutritivo y lleno de vitaminas. Es muy fácil de elaborar. En esta ensaladilla he utilizado guisantes, zanahoria, atún, huevo…… Read more «Ensaladilla Rusa:»

Os traigo esta receta deliciosa para la cual necesitaremos: Para el pollo: 4 jamoncitos de pollo. Salsa barbacoa. Sal. Pimienta negra. Orégano. 1 cerveza. Curry. Para el…… Read more «Pollo al horno con puré de patata ahumado de anchoa»

Esta salsa se elabora con diferentes hierbas y especias mezcladas en una base de mantequilla. La popularizó un restaurante de Ginebra que lleva el mismo nombre en…… Read more «Salsa café París»

Para esta receta necesitamos: 3 unidades de puerros. Aceite de oliva. sal. Para el relleno: 1 pimiento rojo. 1 pimiento verde. 1 cebolla. 1 calabacín pequeño. Vino…… Read more «Puerro asado con verdura marinera»

Es una salsa tradicional catalana, originaria de Tarragona. Los ingredientes que he utilizado para esta salsa son los siguientes: 3 tomates pera. 3 dientes de ajo. 50…… Read more «Salsa Romescu»