Estas patatas son estupendas para acompañar carnes.
He de deciros que son super sencillas.
Necesitaremos:
Para dos personas:
6 patatas de tamaño mediano.
Orégano
Ajo en polvo.
Sal, pimienta.
Tomillo.
Pimentón picante o dulce.
Queso rallado.
Para la elaboración lo primero que debemos hacer es lavar las patatas bien y quitarles todas las posibles impurezas que tengan.
Ponemos las patatas a cocer. Para comprobar que estén hechas las pinchamos con una brocheta o cuchillo, introduciéndolo hasta el centro de la misma.
El siguiente paso es ponerlas en una bandeja de horno y con un tenedor machacarlas en una dirección y luego en la otra, como si hiciéramos una cruz.
Y lo que viene ahora sinceramente es al gusto, cada uno le puede echar las especias que puse anteriormente como quiera.
Después las metemos al horno durante unos 20 minutos a 200 grados.
Las sacamos y le espolvoreamos el queso rallado, un poco por cada patata.
Las volvemos a introducir 5 minutos para que gratinen y listo.
Espero que os gusten.
Gracias 😊
Cocinaconmiga 